مقالات

فصل برداشت انجیر خشک:

برداشت انجیر خشک همه ساله از اواسط مرداد ماه آغاز شده و تا پایان شهریور ماه ادامه می یابد. انجیر خشک به دلیل دارا بودن خواص فوق العاده و طعم بینظیر یکی از پرطرفدارترین انواع خشکبار می باشد.

به فاصله کمی از ظاهر شدن برگ ها بر روی درخت انجیر در اردیبهشت ماه ، دانه های انجیر نیز از اوایل خرداد شروع به رشد می کنند و برای رشد صحیح نیاز به گرده افشانی دارند.

 در این ویدیو خلاصه ای از روند تولید مغز بادام ایرانی را مشاهده می کنید