مقالات

انجیر خشک یکی از خشکبارهای پرطرفدار است که در کشورهای متعددی تولید می‌شود، اگرچه بخش عمده‌ای از تولید انجیر خشک به کشورهای ایران و ترکیه اختصاص دارد و سهم دیگر کشورها در تولید این محصول ناچیز است.

 در اینفوگرافیک زیر با برخی از خواص انجیر آشنا می شوید

فصل برداشت انجیر خشک:

برداشت انجیر خشک همه ساله از اواسط مرداد ماه آغاز شده و تا پایان شهریور ماه ادامه می یابد. انجیر خشک به دلیل دارا بودن خواص فوق العاده و طعم بینظیر یکی از پرطرفدارترین انواع خشکبار می باشد.